焦げにくくキレイに焼ける本格派！PeacetarのLUNAフライパン24cm

Peacetarが誇るLUNAシリーズのフライパン24cmは、IH対応＆ガス対応のオール熱源に対応しており、どのご家庭でも安心してご使用いただけます。

新開発の外面セラミック塗装でキレイが長持ち

このフライパンは新開発の外面セラミック塗装を採用しており、高級感あるミスティックパープルカラーが特徴です。耐久性が高く、内面も外面もスポンジで軽く汚れを落とすことができ、洗いやすく作られています。

熱伝導抜群だから、熱ムラもなく、ふっくら美味しく仕上がります！

素材の熱伝導率はステンレスの約13倍。保温性も優れており、料理がふっくらと美味しく仕上がります。熱ムラがなく、焦げにくいので、お料理初心者からプロのシェフまで幅広くお使いいただけます。

IH＆ガス　オール熱源に対応

全ての熱源に対応しているので、どのようなご家庭でも利用可能です。

アルミ鋳造製法を採用

LUNAシリーズは、職人が一つずつアルミニウム合金を溶かして金型で固める手作りです。これにより、フライパンはしっかりとした構造を持ち、長期間にわたり高いパフォーマンスを維持致します。

 

商品開発における「こだわり」

１.こだわりの形状　底厚側薄SUSサンド構造

凹んだ部分が約4mm、中央部は約5mm。しっかりとした底厚があり、熱ムラを防ぎます。
ふちに向かってサイドが薄くなっていく側薄デザインは熱の伝わりをより早くするため。また、サイドが薄い分軽くなっています。
通常のフライパンは約2.5mm程度の板厚なので納得のクオリティー。

２. 約95％の高純度アルミニウムを使用

主な素材は軽くて扱いやすいアルミニウム合金。
高純度の新塊インゴットを主に使用したアルミニウム合金のため、不純物も少なく腐食しにくいのが特徴です。

３. 内面は3層スーパーハードコーティング仕上げ

内側は最高級の3層スーパーハードコーティングが施されているので耐久性は抜群。

４. 多孔質アルミ鋳物鍋をNC旋盤で精密切削加工した職人手作りの逸品

ナベストアブランドのアルミ鋳物鍋は、自らの重さで自然に金型の隅々まで流し込むグラビティキャスト・重力鋳造製法。

５. 全ての熱源に対応しています

有磁性のステンレスを鍋底に埋め込む技術開発で、アルミ合金なのにIHクッキングヒーター対応となっています。
当商品は全ての熱源に対応していますので、どのようなご家庭でもご利用可能です。

６. SGマーク認定品です

本商品はSGマーク・CH-IHの認定品です。

続きを読む・・・　SGマーク制度とは？

SGマーク制度とは、調理器具の不具合によって発生した人身事故に対する保障制度です。
様々な安全性検査に合格した商品だけが認定されます。
SGマーク・CH-IHの試験では、主に以下の項目を検査します。（項目が多いため抜粋となります）

「CH」は電気を使用したクッキングヒーターの略称、「IH」は電磁調理器・IHクッキングヒーターの略称です。

• 取っ手やフタのツマミの温度
• 取っ手の繰り返し強度
• 取っ手の耐荷重
• 安定性
• 底の平面性（IHクッキングヒーター、クッキングヒーター使用時）
• 底の耐熱衝撃性（IHクッキングヒーター、クッキングヒーター使用時）

こちらの工場等登録証は、旧 日本本社工場と旧 中国の自社工場が取得したものです。現在は製造委託先工場が取得しています。

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